Råvare – Danske Hestebønner v2

Råvare – Danske hestebønner

Danske lokale hestebønner, der også kendes under navnet favabønner, er en sund økologisk råvare.

Hestebønner er en af de ældre typer planter som mennesket har kultiveret, og den er yderst velkendt i madlavning verden over. Dens brug vækster i det Nordiske Køkken i  netop disse år.

Ernæringsmæssigt er hestebønner i top, de har et højt indhold af en række sunde næringsstoffer, eksempelvis; Folsyre, Thiamin, Kobber, Jern, Magnesium, Mangan og Fosfor, samt et moderat indhold af en lang række andre næringsstoffer.

Vi har valgt hestebønnen fordi den dyrkes lokalt og økologisk, og har et stærkt næringsmæssigt indhold der supplerer hunde og kattes behov optimalt.