Fedtsyrer – hvad og hvorfor? v2

Fedtsyrer – hvad og hvorfor?

Fedtsyrer – hvad og hvorfor?

Fedtsyrer – hvad og hvorfor?

Der findes forskellige slags fedtsyrer, men her vil vi fortælle kort om de essentielle og Omega-3 fedtsyrerne.

Essentielle fedtsyrer er de fedtsyrer der kræves af kroppen for at fungere. Disse kan kroppen ikke selv producere, så de skal komme fra kosten.

De vigtigste er linolsyre og arakidonsyre* (Omega-6), samt DHA og EPA (Omega-3).

Omega-3: Der findes tre slags Omega-3 fedtsyrer, ALA, DHA og EPA.

ALA stammer fra planter, DHA og EPA stammer fra dyr, dog typisk fisk.

Hunde og katte har brug for både DHA og EPA, men ikke ALA, da det skal omdannes før de kan anvende det, og denne omdannelse er hund og katte ikke egnede til fra naturens side, da de jo er kødædere.

*Hunde kan godt producere arakidonsyre ud fra linolsyre, men katte kan ikke, og skal have det tilført gennem kosten.