Tang
Der er mange forskellige arter af tang. Tang er generelt fyldt med mange gode næringsstoffer!
Den vi bruger i Valhalla er Ascophyllum nodosum, som er af arten brun tang og kan findes langs hele den danske vestkyst.
Tang indeholder A-, B-, C-, og E-vitaminer. Den indeholder også mineraler såsom jern, calcium, fosfor og magnesium.